Bé bắt đầu ăn dặm là khoảng thời gian bận rộn và căng thẳng của nhiều bố mẹ. Sử dụng phương pháp ăn dặm tự chỉ huy sẽ giúp bố mẹ giảm bớt thời gian và lo lắng trong việc xây dựng những bữa ăn lành mạnh cho con. Vậy cùng tìm hiểu cách cho bé ăn dặm tự chỉ huy khoa học và an toàn cùng Trung tâm VMC nhé!

Cách cho bé ăn dặm tự chỉ huy BLW khi mới bắt đầu

Vậy làm thế nào để bé bắt đầu ăn dặm tốt nhất, bạn có thể chú ý những điều sau:

• Theo WHO thì trẻ hoàn toàn có thể bắt đầu ăn dặm vào 6 tháng tuổi, bố mẹ nên chắc chắn bé đạt được các dấu hiệu quan trọng sau để biết bé đã sẵn sàng:
  • Bé tăng gấp đôi trong lượng khi sinh
  • Bé có thể ngẩng đầu và bắt đầu ngồi dậy mà không cần được hỗ trợ
  • Bé có dấu hiệu quan tâm đến thức ăn (lấy thức ăn khi bố mẹ đang ăn, quan sát bố mẹ ăn và đòi ăn,…)
  • Khi được cho đồ ăn, bé có thể di chuyển đồ ăn trong miêng mà không nhổ ngay ra ngoài.
• Chuẩn bị sẵn sàng ghê cao có dây đai và chỗ để chân giúp bé ngồi thẳng không bị mỏi chân khi tập ăn dặm
• Lên lịch, kế hoạch ăn dặm tự chỉ huy khi bắt đầu, chọn một loại thực phẩm để bắt đầu tại một thời điểm để dễ theo dõi
• Dừng lại khi bé bắt đầu khóc, quay đầu đi hoặc có bất kỳ dấu hiệu nào khác không muốn tiếp tục ăn.

Lưu ý: Mỗi đúa trẻ có thời gian, cách cho bé ăn dặm tự chỉ huy phù hợp của riêng mình nên bố mẹ có thể nghi ngơi vài ngày hoặc vài tuần nếu bé không chịu ăn hoặc có vẻ không có hứng thú chút nào.

>>> CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM Lí do bạn nên cho bé ăn dặm tự chỉ duy

Thực phẩm đầu tiên tốt nhất cho bé ăn dặm tự chỉ huy

Miễn là đồ ăn phải đủ mềm để bạn có thể dễ dàng bóp giữa các ngón tay, khi mới bắt đầu tránh đưa cho bé miếng thức ăn nhỏ, nên là những vừa tay để bé có thể cầm ăn từng miếng.

Cách cho trẻ ăn dặm tự chỉ huy tốt nhất là cung một chế độ ăn uống đầy đủ, bố mẹ không nên quá lo lắng về con ăn ít hay ăn nhiều. Một số lựa chọn mà có thể thử cho bé:

Trái cây cho bé ăn dặm tự chỉ huy

Bé ăn dặm tự chỉ huy có thể ăn ngay được các loại hoa quả mềm, mịn nhưng một số loại cứng hơn như táo thì phải được nấu chín:

• Chuối cắt lát
• Dâu tây cắt lát
• Quả việt quất cắt đôi
• Cam (bỏ hạt và màng trằng ngoài trước)
• Táo cắt lát hấp, gọt vỏ
• Lê cắt lát (hấp nếu cứng)
• Bơ cắt lát

Rau củ cho bé ăn dặm tự chỉ huy

• Khoai lang hấp hoặc nướng  hoặc  bí khoai tây chiên bơ
• Sợi  cà rốt hấp
• Đậu xanh hấp
• Cà chua thái lát mỏng
• Bông cải xanh hấp
• Bí xanh hoặc bí đỏ hấp thái sợ
• Củ cải hấp

Protein cho bé ăn dặm tự chỉ huy

• Thịt gà xé nhỏ
• Trứng luộc chín, cắt làm bốn
• Thịt bò luộc xé nhỏ
• Cá nướng hoặc nướng, bỏ xương
• Đậu nghiền
• Đậu phụ hấp

Ngoài ra, có thể bổ sung thêm ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua,..

Những thực phẩm cần tránh khi cho bé ăn tự chỉ huy

Thực phẩm cho bé ăn dặm tự chỉ huy rất đa dạng nhưng để bữa ăn của con khoa học an toàn thì bố mẹ nên tránh những loại sau đây:

• Bất cứ thực phẩm nào cứng, giòn và dính như táo hoặc cà rốt sóng, các lọa hạt, bơ lạc dính,…
• Thực phẩm tròn, chắc chẳng hạn như quả mọng và nho nguyên quả,…
• Sữa bò – đối với trẻ dưới 1 tuổi thì sữa bò rất khó tiêu hóa và không có các chất dinh dưỡng phù hợp nhưng các sản phẩm từ sữa khác như sữa chua vẫn chấp nhận được.
• Mật ong vì có nguy cơ bị ngộ độc Clostridium botulinum
• Không cần thêm muối, đường hoặc chất làm ngọt nào vào thức ăn vì chúng không bổ sung bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào, hơn nữa còn che đi những hương bị thật của thức ăn.

Ngoài ra, hãy bỏ qua khoai tây chiên, bánh quy và các loại thực phẩm chế biến sẵn vì chúng thể chứa nhiều chất phụ gia không tốt cho sức  khỏe.

Những câu khó khăn thường gặp trong cách cho bé ăn dặm tự chỉ huy

Cách cắt thức ăn cho bé ăn dặm tự chỉ huy - blw?

• Thực phẩm có kích thước gần bằng ngón tay.
• Các loại thức ăn đều phải dễ bốc - bé không thể bốc những miếng nhỏ cho đến gần 9 tháng, khi chúng phát triển khả năng sử dụng các ngón tay của mình.
• Thực phẩm không quá trơn - vì vậy bạn có thể rửa và để lại một ít vỏ trên thực phẩm tươi như chuối, bơ, kiwi và xoài.

Bạn cũng có thể mở rộng về kích thước của món ăn để bé dễ dàng cầm nắm hơn.

Ăn dặm tự chi huy - blw bị nghẹt thở?

Nhiều bậc phụ huynh không thích cách cho bé ăn dặm tự huy nào vì nó thường bị sặc, nôn trớ. Nhưng bố mẹ nên nhớ rằng nôn trớ là dấu hiệu cho thấy bé đang làm những gì nó cần để di chuyển thức ăn trong miệng. Nó thường nghe có vè nguy hiểm nhưng thực ra là hiện tượng cần có để bé học ăn.

Nếu nhìn thấy bé khạc nhổ thực sự làm bạn hoảng sợ thì bạn không đơn độc đâu, bạn có thể cân nhắc về việc chuyển sang cho con ăn dặm truyền thống, ăn dặm bằng thức ăn xay nhuyễn.

Liệu con tôi có thực sự ăn được tự chỉ huy?

Khi mới bắt đầu ăn dặm thì sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính nên đừng mong đột nhiên trẻ bắt đầu ăn ngay, ăn đầy đủ các bữa. Có khả năng bạn sẽ phải ăn những thức ăn dặm đó nhiều hơn cả con của bạn đấy.

Bé có cần mọc răng khi ăn dặm không?

Không! Bạn sẽ phải ngạc nhiên với nướu siêu khỏe của con đấy, răng thực sự không liên quan gì đến việc có thể ăn dặm hay không? Các thức ăn luôn có độ mềm nhất định mà ngón tay có thể dễ dàng bóp được.

Quả thật không dễ dàng gì trong việc ăn dặm của trẻ, hy vọng với những chia sẻ trên đã giúp bạn hiểu hơn về cách cho bé ăn dặm tự chỉ huy, đâu là thực phẩm phù hợp và giải đáp được một số thắc mắc của bạn về ăn dặm tự chỉ huy.

Trung tâm VMC giới thiệu cho bạn khóa học Dinh dưỡng cho trẻ từ 6-12 tháng. Khóa học giúp bạn có thể nắm được những chất dinh dưỡng cần thiết trong thời kỳ ăn dặm, cách cho bé ăn dặm đúng cách theotừng giai đoạn và cách xử lý những khó khăn thường gặp khi chăm con.